1、 西瓜追溯系統將所有產品的最小銷售單元賦唯一的身份證碼(具體可以是數字碼、一維碼、二維碼等)，通過生產線軟件在生產過程進行賦碼，通過記錄與采集每件產品的生產日期、批號及原料來源、生產線、操作員等生產相關信息。 　　2、西瓜追溯系統采用自動貼標/噴碼設備，工業采集設備建立起批量物流操作：產品身份碼、箱物流碼、托盤條碼及批號逐級關聯，使用托盤條碼或批號即可為全部產品定義物流信息。使用數據庫進行儲存。

國務院辦公廳近日印發的《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》部署加快推進全國重要產品追溯體系建設?！兌餳誹岢?，當前及今后一段時期，要圍繞食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品等對人民群眾生命財產安全和公共安全有重大影響的產品，加快推進重要產品追溯體系建設。此外，《意見》還強調，政府采購在同等條件下優先采購可追溯產品。探索通過政府和社會資本合作（PPP）模式建立追溯體系云服務平臺，為廣大中小微企業提供信息化追溯管理云服務。

4月17日，記者從市食藥監局食品生產監管處了解到，今年，他們在食用植物油、乳制品、白酒這三類重點食品生產企業試點推廣建立食品安全追溯體系，實現這三類產品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究。 　　這樣就意味著，重點食品安全追溯體系建立后，食藥監部門只要檢查這三類企業生產銷售記錄，便可對產品進行追溯，逆可知產品是何時何地哪一批生產，順可曉它具體銷往哪個市場，對不符合追溯要求的嚴格追究企業負責人和質量負責人的責任

近日，農業部印發了加快推進農產質量量安全追溯體系建設的意見，提出建立全國統一的追溯管理信息平臺、制度規范和技術標準，力爭「十三五」末，農業產業化國家重點龍頭企業、有條件的「菜籃子」產品，以及「三品一標」規模生產主體率先實現可追溯?；谷銜?，食品可追溯等信息化市場潛在規模達百億級。 ??????此次《意見》指出，提升智慧監管能力，建立用數據說話、用數據管理、用數據決策的管理機制。選擇蘋果、茶葉、豬肉、生鮮乳、大菱鲆等幾類農產品統一開展追溯試點，逐步擴大追溯范圍。同時，以掃碼入市或索取追溯憑證為市場準入條件，構建從產地到市場、到餐桌的全程可追溯體系。

2015年12月9日，國家食品藥品監督管理總局發布了中華人民共和國食品安全法實施條例（修訂草案征求意見稿），面向全社會征集意見。作為每天沉浸在食品安全追溯領域的小編，自然免不了第一時間研讀了這部實施條例草案，發現其中有5個條款涉及食品安全追溯，現在小編將它們找出來了，希望大家從專業的角度提出修定意見，共同規范食品安全追溯行業的發展。

農業部日前印發《“十三五”全國農產品質量安全提升規劃提出，將健全完善制度機制，加快推進《農產品質量安全法》修訂;構建國家農產品質量安全追溯平臺，選擇蘋果、生豬、生鮮乳等農產品統一開展追溯試點。       確保公眾“舌尖上的安全”，責無旁貸，任何關乎食品安全的努力，都值得點贊。建立農產品質量追溯制度，功在當代，利在千秋。首先，有消息稱，農業部在《食品安全法》修訂以后，正在抓緊研究修改《農產品質量安全法》。加快推進《農產品質量安全法》修訂，盡快實現與新的《食品安全法》等相關法律法規的有機銜接，通過不斷完善農業投入品、畜禽屠宰、監督抽查、質量追溯、風險評估、生產經營主體責任等法規制度，配套制定相關實施細則和管理規范，從鏈條上能夠讓入口。